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　　导语：五星级酒店的评价标准是什么?用星的数量和设色表示旅游的等级。星级分为五个等级，即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级.星级越高，表示旅游饭店的档次越高。 一星级饭店要有适应所在地气候的采暖、制冷设备；16小时供应热水；至少有15间（套）可

　　用星的数量和设色表示旅游的等级。星级分为五个等级，即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级.星级越高，表示旅游饭店的档次越高。

　　一星级饭店要有适应所在地气候的采暖、制冷设备；16小时供应热水；至少有15间（套）可供出租的客房；客房、卫生间每天要全面整理一次，隔日或应客人要求更换床单、被单及枕套，并做到每客必换；能够用英语提供服务。

　　二星级饭店在上述基础上（下同）还需要有叫醒服务；18小时供应热水；至少有20间（套）可供出租的客房；有可拨通或使用预付费电信卡拨打国际、国内长途的电话；有彩色电视机；每日或应客人要求更换床单、被单及枕套；提供洗衣服务；应客人要求提供送餐服务；4层(含4层)以上的楼房有客用电梯。

　　三星级以上饭店需设专职行李员，有专用行李车，18小时为客人提供行李服务；有小件行李存放处；提供信用卡结算服务；至少有30间(套)可供出租的客房；电视频道不少于16个；24小时提供热水、饮用水，免费提供茶叶或咖啡，70%客房有小冰箱；提供留言和叫醒服务；提供衣装湿洗、干洗和熨烫服务；提供擦鞋服务；服务人员有专门的更衣室、公共卫生间、浴室、餐厅、宿舍等设施。

　　四星级饭店需要有中央空调（别墅式度假饭店除外）；有背景音乐系统；18小时提供外币兑换服务；至少有40间(套)可供出租的客房；70%客房的面积(不含卫生间)不小于20平方米；提供国际互联网接入服务；卫生间有电话副机、吹风机；客房内设微型酒吧；餐厅餐具按中西餐习惯成套配置、无破损；3层以上建筑物有数量充足的高质量客用电梯，轿厢装修高雅；代购交通、影剧、参观等票务；提供市内观光服务；能用普通话和英语提供服务，必要时能用第二种外国语提供服务。

　　五星级饭店除内部装修豪华外，要求70%客房面积（不含卫生间和走廊）不小于20平方米；至少有40间(套)可供出租的客房；室内满铺高级地毯，或用优质木地板或其他高档材料装饰；每个客房配备微型保险柜；有紧急救助室。

　　游饭店星级评定工作由全国旅游饭店星级评定机构统筹负责，制定星级评定工作的实施办法和检查细则，授权并督导省级以下旅游饭店星级评定机构开展星级评定工作，组织实施五星级饭店的评定与复核工作。

　　其他城市或行政区域旅游饭店星级评定机构按照全国旅游饭店星级评定机构的授权和所在地区省级旅游饭店星级评定机构的督导，实施本地区旅游饭店星级评定与复核工作

　　1、工：土建、给排水、暖通、空调、强弱电、通讯、消防、装饰、幕墙、窗户等几乎是同时进场，在安排流水作业时，难度大。大堂和走廊是各工种的必经之地，各工种的放样、施工、检查、调试、整修将影响大理石的干挂和地面的铺砌、保养。施工时就必须拿出措施和计划。

　　2、吊顶多：一般的星级酒店吊顶面积大，造型复杂，隐蔽工程验收是施工的一大特点，吊顶内的水、电、消防、喷淋等器材的整体测试和整体验收环节多，部门多，影响工程的流水作业，处理这些问题，应有相应的措施。

　　3、石材工作量多：地面铺贴、楼梯铺贴、墙面、柱面干挂、踢脚、镶边、弧形板等等。从种类上分有：大理石、花岗石及人造石、微晶石等。

　　2、配备足够的技术工人：木工、油工、瓦工、电工、水工、墙纸工、小工及保卫人员。

　　酒店装饰工程由于有客房部分和公共部分，根据施工特点，考虑装修难易程度、材料供应情况及人员进场的先后，宜将工程分区进行施工。客房房部分组织施工时采用分层分段平行流水作业，为在缩短工期、减少物流、减少劳力的情况下高质量、高效率完成装饰工程，各级管理人员和专业工长需统一思想、协调步伐，认真安排好工序的合理穿插，在人员配备、材料、工具计划上有预见性，努力把好质量、工期、材料关。

　　1、施工前应与业主全面确定施工图纸及主要材料样板，并组织图纸学习和会审，为装饰工程顺利打下基础。

　　2、施工前根据工程量详细做出材料计划，并根据资金和工程进度情况，完成主要材料的订货工作。

　　7、第一批工人到场：电工、电焊工、木工、水工、库房、瓦工、小工、保卫等。

　　1、施工顺序：清理墙面无空鼓刷底油刮腻子万代打磨封固胶裁壁纸拼花对缝顺时针张贴裁口处理

　　2、注意事项：墙面和纸背面均须刷胶，要求薄，均匀一致不裹边，纸背刷胶后，胶面与胶面应对叠，避免胶干得快，便于上墙。刷胶5-10mm后，约能涨出0.5%-0.8%，干后收缩0.2%-0.8%，干燥后能自然绷紧。第一张壁纸张贴要弹线，裁纸进要注意拼花长度，留有足够裕量。

　　2、注意事项：基层必须牢固，平整、方正、垂直、无空鼓，预留配件事先找出位置凿理好。选砖要仔细，色泽要一致，花纹要找准拼接方向。转角处裁口整齐，侧面压正面，避开视线，勾缝水泥要密实且低于砖平面，上下左右边顺。无凸起、挠曲。转角方正，预先排缝、弹线mm，上下裁砖不少于半块砖。

　　1、地面石材铺贴：施工前应将混凝土垫层清扫干净，洒水湿润，如垫层发现有空鼓现象应将其撬超，对空鼓部位重新找平；地面白色大理石底部防渗透处理要做好。

　　①根据施工图纸现场测试，熟悉各部位及尺寸和做法，弄清洞口边、角等部位之间的关系。

　　②试排试拼，铺设前对各处的石材板块按图案颜色、纹理试拼，并按两个方向编号排列，然后按编号放整齐，在室内的两个互相垂直的方向，铺两条干砂，其宽度大于板块，厚度不少于3公分，按图纸将板材排好，以便检查板块之间的隙缝，核对好板块与墙面、柱洞之间的关系。

　　④铺贴前清理垫层，并洒水湿润，扫一遍亲水泥浆，根据水平线，定出地面结合层厚度，拉十字线铺结合层耗资（一般采用1：4干硬性水泥砂浆），从里往门口处铺，拍实找平。

　　⑤铺石材板块要先里后外，按试拼编号，安放时四角同时下落，用橡皮锤击板材，用水平尺找平，校正后掀起，浇亲水泥浆安装就位。铺完第一块后，向两侧和后退方向顺序铺设，发现空隙应掀起板块，补实砂浆，再行安装，板块之间接缝要严，一般不留缝隙。

　　⑥在铺贴1-2昼夜后进行勾缝，选择与石材相近颜色的矿物颜料同水泥拌合均匀，调制成水泥色浆，用勾缝凿子勾缝，再用棉纱擦干净。

　　①楼梯扶手应在楼梯间墙面、踏步饰面及金属栏杆和靠墙扶手铁件安装完毕，并经检验合格后进行。木扶手应按设计要求及现场实际情况就地放样制作安装，扶手弯头应做整体弯头，扶手底开槽深度为3-4mm，宽度同扁铁宽，扶手安装应由下往上进行，先按栏斜度，配好起步弯头，再接扶手，接头处做暗榫或铁件锚固，并用胶粘结，末端用扁铁与墙、柱连接。

　　②金属楼梯栏杆、扶手安装应按设计要求，弹出栏杆立杆安装间距位置。楼梯起步处与平台处两端立杆应先安装，再拉通线用同样方法安装其余立杆。扶手采用焊接安装，从起步弯头开始，后接直扶手，接口按要求角度套割正确，并锉平，安装时先将起点弯头与栏杆立杆点焊固定，检查无误后，方可施焊，弯头安完后将扶手两端立杆临时点焊固定，同时将直扶手的一端与弯头对接并点焊固定，然后拉通线将扶手与每根立杆作点焊固定，检查合格后正式焊牢并抛光。

　　2、施工注意事项：地面必须平整、干燥，地毯拼接时应对纹路，对色泽、对底纹。用拼缝烫带边接，周边钉条牢固，布钉均匀。墙边接合处平齐，不起波浪。门口设在门缝中间，从门外不见缝隙堵住。压边牢固，整齐。绒毛应理顺。保持干净，无油污等杂物。

　　一、地址很好找。 如同看人一样一印象至关重要，而酒店给人的第一印象，往往在进入酒店之前 就已形成，相信不少人跟我一样尝试过在长途跋涉后还得在深夜的大街小巷里兜兜转转找不到地方的绝望。于是，一个人所共知的地址和无需睁大眼睛辨认的目的地 变成了商务酒店极大的加分。安全感，报出地名来时，从司机脸上的心领神会就已产生。所以地址一定要很明确，这个是酒店订房酒店订房的第一要点。

　　酒店的味道，在进入酒店时会第一时间唤醒或好或坏的联想。近年来很多酒店采用 了所谓“嗅觉识别系统”，像视觉识别系统一样，在酒店里加香以加强客人的愉悦指数，并强调与其他酒店的不同。在我看来，酒店里，有令人愉快的香味固然是 好，没有也无妨，但切切不可有异味。我就曾因某次进入某酒店电梯时被同梯人香味和人味混杂的浓重味道熏出来，而从此把该酒店列入黑名单。

　　床是我们在酒店里度过最多时光的地方——合适的软硬程度，枕头是否舒适，毯子的柔软贴身，“细节里面出魔鬼”。而酒店床上的这些魔鬼决定了明天，你将带着怎样的心情去战斗。在我看，大部分不好的酒店都是死在“床”上。

　　商务商务，离了网络，很难成就商务。而半天上不去，需要左call右call技术人员来帮忙的网，和唧唧歪歪要收钱的网，都是商务酒店的极大败笔。快得像闪电，简单得白痴也能上的网，是我们对商务酒店的最低要求。

　　干净，崭新，厚实，柔软的浴巾，是在家里也找不到的尤物，更是好酒店的必然条件。热水澡后的贴上来的厚和软，足以安抚一个旅人疲惫的心。

　　旅途最怕的就是一个人吃饭，特别是错过了吃饭时间的独自进餐，往往引来同情的目光。于是长的菜单，全天服务又不用等他等到睡着了的叫餐服务，是暖胃，易倍体育下载暖心的一大要素。

　　d.总服务台有中英文标志,分区段设置接待,问讯,结帐,24h有工作人员在岗.

　　i.总服务台提供饭店服务项目宣传品,饭店价目表,中英文本市交通图,全国旅游交通图,本市和全国旅游景点介绍,各种交通工具时刻表,与住店客人相适应的报刊.

　　k.有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱.保险箱位置安全,隐蔽,能够保护客人的隐私.

　　8.门厅及主要公共区域有残疾人出人坡道,配备轮椅.有残疾人专用卫生间或厕位,能为残疾人提供特殊服务.

　　t.至少能用2种外语(英语为必备语种)提供服务.各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示.

　　u.总机至少能用3种外语(英语为必备语种〉为客人提供电线间(套)可供出租的客房.

　　c.装修豪华,有豪华的软垫床,写字台,衣橱及衣架,茶几,座椅或简易沙发,床头柜,床头灯,台灯,落地灯,全身镜,行李架等高级配套家具.室内满铺高级地毯,或为优质木地板等.采用区域照明且目的物照明度良好.

　　d.有卫生间,装有高级抽水恭楠,梳妆台(配备面盆,梳妆镜),浴缸并带淋浴喷头(有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头),配有浴帘,晾衣绳.采取有效的防滑措施.卫生间采用豪华建筑材料装修地面,墙面,色调高雅柔和,采用分区照明且目的物照明度良好.有良好的排风系统,110/220V电源插座,电话副机,配有吹风机和体重称.

　　e.有可直接拨通国内和国际长途的电话.电话机旁备有使用说明及市内电话簿.

　　f.有彩色电视机,音响设备,并有闭路电视演播系统.播放频道不少于16个,其中有卫星电视节目或自办节目,备有颇道指示说明和节目单.播放内容应符合中国政府规定.自办节目至少有2个频道,每日不少于2次播放,晚间结束播放时间不早于凌晨1时.

　　m.有与饭店本身星级相适应的文具用品.有饭店服务指南,价目表,住宿规章,本市旅游景点介绍,本市旅游交通图,与住店客人相适应的报刊.

　　n.客房,卫生间每天全面整理1次,每日更换床单及枕套,客用品和消耗品补充齐并应客人要求随时进房清扫整理,补充客用品和消耗品.

　　q.客房内设微型酒吧(包括小冰箱),提供充足饮料,并在适当位置放置烈性酒,备有饮酒器具和酒单.

　　u.提供衣装干洗,湿洗,熨烫及修补服务,可在24h内交还客人.18h提供加急服务.

　　v.有送餐菜单和饮料单,24h提供中西式早餐,正餐送餐服务.送餐菜式品种不少于10种,饮料品种不少于8种,甜食品种不少于6种,有可挂置门外的送餐牌.

　　b.有布局合理,装饰豪华的中餐厅.至少能提供2种风味的中餐.晚餐结束客人点菜时间不早于22时.

　　d.有独具特色,格调高雅,位置合理的咖啡厅(简易西餐厅).能提供自助早餐,西式正餐.咖啡厅(或有一餐厅)营业时间不少于18h并有明确的营业时间.

　　g.餐厅及酒吧的主管,领班和服务员能用流利的英语提供服务.餐厅及酒吧至少能用3种外语(英语为必备语种)提供服务.

　　f.有商务中心,代售邮票,代发信件,办理电报,电传,传真,复印,国际长途电话,国内行李托运,冲洗胶卷等.提供打字等服务.

　　f.设商务楼层,可在楼层办理入住登记及离店手续,楼层有供客人使用的商务中心及休息场所.

　　f.有供出租的电脑及电脑投影仪,普通胶片投影仪,幻灯机,录像机,文件粉碎机.

　　2010年第三次修订，《中华人民共和国旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308-2010）。

　　1.1建筑物外观和建筑结构应具有鲜明的豪华饭店的品质，饭店空间布局合理，方便宾客在饭店内活动

　　1.2内外装修应采用高档材料，符合环保要求，工艺精致，整体氛围协调，风格突出

　　1.3各种指示用和服务用文字应至少用规范的中英文同时表示。导向标志清晰、实用、美观，导向系统的设置和公共信息图形符号应符合GB/T15566.8和GB/T10001.1、GB/T10001.2、GB/T10001.4、GB/T10001.9的规定

　　1.5应有运行有效的计算机管理系统，前后台联网，有饭店独立的官方网站或者互联网主页，并能够提供网络预订服务

　　1.6应有公共音响转播系统。背景音乐曲目、音量与所在区域和时间段相适应，音质良好

　　1.10员工训练有素，能用普通话和英语提供服务，必要时可用第二种外国语提供服务

　　1.12应有突发事件（突发事件应包括火灾、自然灾害、饭店建筑物和设备设施事故、公共卫生和伤亡事件、社会治安事件等）处置的应急预案，有年度实施计划，并定期演练

　　1.13应有系统的员工培训规划和制度，应有专门的教材、专职培训师及专用员工培训教室

　　2.3总服务台位置合理，接待人员应24h提供接待、问询和结帐等服务。并能提供留言、总帐单结帐、国内和国际信用卡结算、外币兑换等服务

　　2.4应专设行李寄存处，配有饭店与宾客同时开启的贵重物品保险箱，保险箱位置安全、隐蔽，能够保护宾客的隐私

　　2.5应提供饭店基本情况、客房价目等信息，提供所在地旅游资源、当地旅游交通及全国旅游交通的信息，并在总台能提供中英文所在地交通图、与住店宾客相适应的报刊

　　2.7门厅及主要公共区域应有符合标准的残疾人出入坡道，配备轮椅，有残疾人专用卫生间或厕位，为残障人士提供必要的服务

　　2.10应有专职行李员，配有专用行李车，24h提供行李服务，提供小件行李寄存服务

　　3.3应有标准间（大床房、双床房），残疾人客房，两种以上规格的套房（包括至少4个开间的豪华套房），套房布局合理

　　3.4装修豪华，具有良好的整体氛围。应有舒适的床垫及配套用品。写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或沙发、床头柜、全身镜、行李架等家具配套齐全、布置合理、使用便利。所有电器开关方便宾客使用。室内满铺高级地毯，或用优质木地板或其他高档材料装饰。采用区域照明，目的物照明效果良好

　　3.5客房门能自动闭合，应有门窥镜、门铃及防盗装置。客房内应在显著位置张贴应急疏散图及相关说明

　　3.6客房内应有装修精致的卫生间。有高级抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜和必要的盥洗用品)、浴缸并带淋浴喷头（另有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头），配有浴帘或其它有效的防溅设施。采取有效的防滑措施。采用豪华建筑材料装修地面、墙面和天花，色调高雅柔和。采用分区照明且目的物照明效果良好。有良好的无明显噪音的排风设施，温湿度与客房无明显差异。有110V/220V不间断电源插座、电线h供应冷、热水，水龙头冷热标识清晰。所有设施设备均方便宾客使用

　　3.7客房内应有饭店专用电话机，方便使用。可以直接拨通或使用预付费电信卡拨打国际、国内长途电话，并备有电话使用说明和所在地主要电线应有彩色电视机，画面和音质优良。播放频道不少于24个，频道顺序有编辑，备有频道目录

　　3.12应有至少两种规格的电源插座，电源插座应有两个以上供宾客使用的插位，位置方便宾客使用，并可提供插座转换器

　　3.13应有与本星级相适应的文具用品。配有服务指南、住宿须知、所在地旅游景点介绍和旅游交通图等。提供与住店宾客相适应的报刊

　　3.14床上用棉织品（床单、枕芯、枕套、被芯、被套及床衬垫等）及卫生间针织用品（浴巾、浴衣、毛巾等）材质高档、工艺讲究、柔软舒适。可应宾客要求提供多种规格的枕头

　　3.15客房、卫生间应每天全面清理一次，每日或应宾客要求更换床单、被套及枕套，客用品和消耗品补充齐全，并应宾客要求随时进房清理

　　3.18应提供客房微型酒吧(包括小冰箱)服务，配置适量与住店宾客相适应的酒和饮料，备有饮用器具和价目单。免费提供茶叶或咖啡。提供冷热饮用水，可应宾客要求提供冰块

　　3.19应提供客衣干洗、湿洗、熨烫服务，可在24h内交还宾客，可提供加急服务

　　3.20应24h提供送餐服务。有送餐菜单和饮料单，送餐菜式品种不少于8种，饮料品种不少于4种，甜食品种不少于4种，有可挂置门外的送餐牌，送餐车应有保温设备

　　4.3应有装饰豪华、格调高雅的西餐厅（或外国特色餐厅）或风格独特的风味餐厅，均配有专门厨房

　　4.4应有位置合理、独具特色、格调高雅的咖啡厅，提供品质良好的自助早餐、西式正餐。咖啡厅(或有一餐厅)营业时间不少于18h

　　4.7餐具应按中外习惯成套配置，材质高档，工艺精致，有特色，无破损磨痕，光洁、卫生

　　5.2厨房与餐厅之间，采取有效的隔音、隔热和隔味的措施。进出门分开并能自动闭合

　　5.9有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭，排污设施（地槽、抽油烟机和排风口等）保持畅通清洁

　　6.1应有两种以上规格的会议设施，有多功能厅，配备相应的设施并提供专业服务

　　7.2饭店后台区域设施完好、卫生整洁、维护良好，前后台的衔接合理，通往后台的标识清晰

　　7.3应有效果良好的回车线，并有与规模相适应泊位的停车场，有残疾人停车位，停车场环境效果良好，提供必要的服务

　　7.43层以上（含3层）建筑物应有数量充足的高质量客用电梯，轿厢装饰高雅，速度合理，通风良好；另备有数量、位置合理的服务电梯

　　7.7应有商务中心，可提供传真、复印、国际长途电话、打字等服务，有可供宾客使用的电脑，并可提供代发信件、手机充电等服务

　　7.12走廊及电梯厅地面应满铺地毯或其他高档材料，墙面整洁、有装修装饰，温度适宜、通风良好、光线适宜。紧急出口标识清楚醒目，位置合理，无障碍物。有符合规范的逃生通道、安全避难场所

　　目前全世界有超过400家五星级酒店使用科鲁迪卫浴产品，凯宾斯基、万豪半岛酒店等。科鲁迪的产品质量出色，设计和美观性同样不俗，另外科鲁迪的设计理念很超前，在水龙头和花洒等产品上领先行业同级品牌。

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